2011-12-23

湯圓


聽說我也會煮湯圓!沒想到今晚煮的那鍋湯圓,受到喜愛,喔耶~
準備食材有:

1.芝麻湯圓、花生湯圓各一包
2.桂圓
3.黑糖
4.有機地瓜
5.老薑
6.大紅豆

步驟是:

1.將水燒開,將桂圓放入滾水中,煮5-10分
2.加入老薑,煮到我覺得可以了(好爛的解釋哈哈哈)
3.加入黑糖、地瓜,一樣是煮到我覺得可以了
4.開小火慢慢煮


1.將水燒開,滾了之後,再將湯圓倒入,煮5-8分
2.湯圓浮起來後,馬上撈起、放入一旁冷水冰鎮一下
3.將湯圓撈起,準備要跟隔壁的湯統一了

湯圓
1.將湯圓丟入洋溢著黑糖桂圓薑汁及地瓜香的湯裡
2.加入大紅豆(這個本來就是已經熟的東西)
3.小火再煮個3-5分

就可以吃了,整個味道超好的啦!多虧了小太陽的福,才有機會動手煮個湯圓過冬至!!





5 則留言:

  1. 好想吃看看喔....

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  2. 還好沒有變冬瓜湯圓!!
    小太陽我不是在笑你喔,哇哈哈

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  3. @Harry:下次來煮別的
    @Jimmy:改天一起來吃阿
    @好笑丹:其實可以試看看冬瓜湯圓~我知道你有偷偷笑他~XDDD

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  4. 原po人真好...

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