出處：台灣環境資訊協會
摘譯自2008年12月28日綜合外電報導；薛郁欣編譯；莫聞審校
在英國威爾斯的一次農場假期過後，住在愛丁堡的吉兒摩開始覺得自己養雞是個不錯的點子，自此，吉兒摩在自家養了三隻雞。他說，養雞後他沒有後悔過，母雞只有一點脾氣，很好相處，沒有什麼比得上能讓家人吃到新鮮雞蛋的寵物還來的有趣。
根據英國衛報報導，現在英國正流行一股自家養雞熱潮。繁殖業者與運輸業者表示，未來的一年在經濟蕭條、家庭開支壓力之下，自家飼雞將更為盛行。
經濟誘因
報導中說，販售塑膠雞籠（eglu）的英國歐姆雷公司（Omlet UK）在過去一年之內銷售量增長三倍。愛倫與裴姬飼料製造商（Allen and Page）的工作人員表示，過去兩年與最近暴增的交易量都跟飼雞有關。「估計家庭收入短少是個主因，自產雞蛋單位成本僅佔市購雞蛋的一小部份。就目前的環境來說，這是最經濟實惠的方式。」 該公司保守估計，整個英國有50萬個家庭飼雞，而這個數字應該還會突破到將近百萬。
低成本高回饋
有空間的家庭都可以養雞。人們逐漸認識到雞是個非常容易飼養的寵物，不需要陪散步、不用做任何事。牠們很特別，你還能獲得回饋。平均單隻雞售價12英磅似乎花費很高，但每隻一年能夠生產300顆蛋。養雞協會（ Henkeepers Association）指出，雞的維護費很低：只包括飼料與雞舍費用，和一些可出外啄食的空間。
興盛的行業
飼雞生意是少數正在成長的行業。人們利用自家小部份空間，自主生產作物的想法，可從其他例子表現出來。例如，近年來蔬菜種子銷售量也比花卉種子多。其實，英國家庭養雞似乎不僅只是為了自利而已，根據「層架式雞籠雞隻福利信託組織」（Battery Hen Welfare Trust）說明，該機構辦理讓家庭認養（rehome）飼料雞的成功案例，從2007年近3萬隻雞到2008年已經突破6萬隻。
不只是雞蛋
很多人當初買雞是為了獲得便宜雞蛋；卻發現牠們很有趣，是個友善的動物。剛開始，雞籠銷售客群有70%來自城市的家庭，現在已與郊區家庭打平了。飼雞繁殖供應商莫瑞說：「自己養雞每年可省下50英鎊的雞蛋花費。的確能省下不少錢，但很多人這麼做的原因是來自其他價值，例如更能讓孩子參與。雞是個獨立、有個性、能觀賞、讓花園生命力更旺盛；牠們提供的不僅是雞蛋而已。」
【參考資料】英國獨立報報導
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